新版《食品添加剂使用标准》正式发布
各相关单位:
与2011年版相比,新版GB 2760涉及食品用香料香精部分的主要变化有以下几点:
第一,允许使用食品用香料品种数量发生变化,删除了八角茴香、牛至、甘草根、中国肉桂、丁香、众香子、莳萝籽等天然香料品种;增加了异戊酸异丙酯等24种合成香料。
第二,不得添加食品用香料、香精的食品名单发生变化,增加“
第三,部分香料名称发生变化。如:“杭白菊油”修改为“杭白菊花油”。
第四,引用标准发生变化。如食品用香精标签应符合相关标准规定。
目前协会正在开展新版GB 2760涉及食品用香料香精内容与2011年版的比较工作。在此提请大家关注新版标准,在生产经营活动中及时做出调整,降低和避免由于标准内容变化带来的影响。
来源:中国香化协会网站(香料香精部)