2023年6月21日，美国食品安全检验局（FSIS）发布7800.1指令，制订生产含细胞培养肉类和家禽食品监管要求。主要内容：

1.企业生产的含细胞培养肉类和家含食品受FDA和FSIS共同监督。FDA负责监督收获前生产阶段监管，FSIS负责同一生产企业中发生的任何收获后的相关生产及标签检查。生产检查人员将验证企业的食品安全体系，验证企业遵守卫生条件以及危害分析和关键控制点法规的相关要求及对卫生标准操作程序的验证；检查频率为每班至少检查一次；

2.企业生产产品上市销售前的FDA咨询及提供相关记录要求；

3.任何由细胞培养的肉类和家禽食品组成或包含该产品的食品的标签不适用于通用标签要求。细胞培养的肉类或家禽食品标签需要提交给FSIS的标签检查人员进行审查和批准，不得虚假或误导消费者，批准后才能用于生产；企业须遵守强制性的记录保存的要求；

4.进口要求。FSIS确定对方国家具有与美国相同的食品安全监管体系，列为有资格向美国出口该产品的资格国家名单中才能出□美国。

2023年6月8日，欧盟消费者安全科学委员会（SCCS）发布羟苯甲酯和羟苯丁酯在化妆品中安全用量的初步意见稿（SCCS/1652/23 和 SCCS/1651/23 Preliminary Opinion），拟对化妆品中羟苯甲酯和羟苯丁酯最高含量征求意见，意见反馈期截至2023年8月21日。

SCSS评估结论

SCSS 初步意见中给出的评估结论如下：

（1）羟苯甲酯

基于现有的数据，同时考虑到对其潜在内分泌活性的担忧，SCCS 认为羟苯甲酯作为防腐剂时，单独使用时最高浓度为0.4%（以酸计），以及混合酯中使用时最高浓度为0.8%（以酸计）是安全的，这与现行欧盟化妆品法规附件V第12条的规定是一致的。

SCCS认为，从羟苯甲酯的结构和化学性质来看，其并不是激素受体的强结合物；也没有发现羟苯甲酯和雌激素、雄激素、甲状腺激素、类固醇生成活性(EATS)相关的证据；没有充足证据显示1000 mg/kg/d的羟苯甲酯在体内具有内分泌活性。羟苯甲酯的BMDL5%为374 mg/kg bw/d。

（2）羟苯丁酯

基于所有可用的数据，同时考虑到对其潜在内分泌活性的担忧，SCCS认为羟苯丁酯作为防腐剂时，最高浓度为0.14%（以酸计）是安全的。

SCCS认为羟苯丁酯的BMDL5%为24 mg/kg bw/d，其活性是羟苯甲酯的15倍，评估基于在大鼠生殖发育毒性试验中观察到的肛殖距缩短的试验结果。

不过，此次评估均未涵盖对两种原料的环境安全性的评估。

来源：瑞欧科技     时间：2023-06-28